かいとんさんの “今日のごはん な～に？”
庄内は在来作物の宝庫です。うどがわらキュウリ、平田の赤ネギ、だだちゃ豆、民田ナス、温海カブ等々。素材の風味を引き出す、ちょっとした工夫が思わぬ効果を生み出し、日々の食卓が豊かで楽しいものになります。また、食育は健全な心身を保つ上でとても大切です。食育の観点もまじえた、料理のアレコレを皆さんに楽しくお伝えします。
●パーソナリティ：海藤 道子
●放送日：毎週水曜日 09:30～10：00 （再放送）毎週日曜日11：30～12：00
かいとんさんの “今日のごはん な～に？”2024.10.16 放送
第3回
「白いナスのお話」
かいとんさんの “今日のごはん な～に？”2024.10.09 放送
第2回
「お茶のお話」
かいとんさんの “今日のごはん な～に？”2024.10.02 放送
第1回
「庄内のカブのお話」
